5987.깨의 작용

5987.깨의 작용

- 깨의 어떤 성분이 효능이 있는가?
깨끗한 혈액이나 건강한 혈관 유지에 도움이 되는 것은 세사미놀과 세사민이다.

- 어떤 작용으로 산화를 억제하는가?
왜, 몸이 산화되면 안 되는가? 그것은 혈관이 파괴되는 가장 큰 원인은 동맥경화다. 그리고 산화는 동맥경화를 촉진시키는 중대한 원인이 된다. 동맥경화는 혈액 중의 여분의 나쁜 콜레스테롤(LDL콜레스테롤)이 혈관에 침착해서 혈관 내부가 두터워지고 좁아진 상태를 말한다. 이때 LDL콜레스테롤이 산화되는 것이 문제다. 산화된 LDL콜레스테롤을 먹어 버린 마크로파지는 혈관벽에 침착해서 점점 커진다.

그 결과 혈관벽이 두터워지고 좁아지는 것이다. 동맥경화를 막기 위해서는 LDLD콜레스테롤이 산화되지 않도록 해야 한다. 이때 세사미놀이 중대한 활약을 한다. 혈중에 세사미놀이 있으면 혈액 내의 LDL콜레스테롤의 산화를 억제하고 그 결과 동맥경화를 방지하며 혈관을 보호하는 것이다.

- 어떤 작용으로 콜레스테롤을 낮추는가?
동맥경화를 방지하기 위해서는 혈액 속의 불필요한 콜레스테롤을 줄여야 한다. 깨의 항산화 물질이 세서민은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다.

- 어떻게 해서 먹는 것이 좋은가?
깨는 씨앗이기 때문에 외부가 셀룰로오스에 의해 싸여 있다. 셀룰로오스는 소화가 불가능하므로 이것을 제거해야 한다. 깨를 볶으면 겉에 있는 껍질이 저절로 벗겨지기 때문에 깨를 볶아서 빻은 후에 먹는 것이 효과적이다.

- 어느 정도 먹는 것이 좋은가?
깨는 지질을 포함하고 있기는 하지만 열량도 높다. 아무리 몸에 좋은 것이라고 해도 다량으로 섭취하는 것은 바람직하지 않다.

- 깨에는 어떤 효능이 있는가?
깨의 주요 작용 (★는 뇌에 좋은 작용을 나타냄)
★ 콜레스테롤을 낮춘다.
★ 좋은 콜레스테롤을 증가시킨다
★ 항산화 작용을 한다.
★ 동맥경화를 방지한다.
빈혈의 예방 및 개선 효과가 있다.
초조함이나 스트레스를 줄인다.
뼈를 튼튼하게 한다.
간 기능을 높인다.




인천광역시 계양구 황어로134번길 28  이선구의 행복비타민  |  운영인  이 선 구
Tel : 02-780-5333    Fax : 02-780-5336
e-Mail : winjoy1@daum.net